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おうち居酒屋「闇猫」、セブンの台湾ミンチカツwith野菜マシマシ!

どうも~、こんばんニャ~!闇猫カエデです!

皆さん、今日も一日お疲れ様でしたニャ。

ふと気づけば、夕暮れ時から夜へと移ろうこのまったりした時間。一日の終わりに「何を食べてリラックスしようかな」と考える瞬間が、アタシの一番の楽しみだったりします。

というわけで、今回は今日のアタシの晩酌&おうちごはんの様子を、たっぷりお届けしちゃいますニャ~!

今日のごほうびメニューはこれ!

さっそくですが、今日の食卓のラインナップをご紹介しますね。写真を見てもらうとわかる通り、なかなかの欲張り仕様になっております(笑)。

 メインプレート:真っ赤な衣が目を引くボリューミーなカツ(またはメンチカツ系?)、そしてみんな大好き餃子、さらにサラダとキムチが相盛りになったワンプレートですニャ。

 汁物その1:ほっこり温まるお味噌汁。具材は定番のワカメとお豆腐で、ホッとする優しいお味。

 汁物その2:カップに入った、トマトや野菜がたっぷり入ったスープ。酸味と旨味がギュッと詰まっていて、箸休めにもぴったりですニャ。

 そして主役級の一杯:サントリーの「翠(SUI)」のジンソーダ缶!緑のパッケージが爽やかで、今日の気分にぴったりなんです。

好きを詰め込んだ欲張りワンプレート

お皿の上を見てみると、赤くてサクサクそうな揚げ物に、しっとり美味しそうな餃子、そしてシャキシャキのサラダにキムチが添えられていて、なんとも賑やか。

「あれも食べたい、これも食べたい」を全部叶えちゃった感じが、おうちごはんの醍醐味ですよね。

揚げ物の香ばしさにキムチのピリッとした辛さが加わると、これがまた良いアクセントになるんです。そこに餃子のジューシーさが加わって、お箸が止まらなくなっちゃう危険な組み合わせですニャ。

スープのダブル使いで大満足

今日は汁物が2つあるのも密かなポイント。

お味噌汁でホッと和みつつ、もう一つのカップに入ったトマト系のスープですっきりリフレッシュ。温かいスープが2種類あると、なんだかすごく贅沢な気分になりませんか?

野菜もしっかり摂れるので、罪悪感もちょっぴり軽減される……気がします(笑)。

翠ジンソーダでシュワッと乾杯!

そして、今日の相棒はやっぱりこれ。緑の「翠(SUI)」の缶です!

すっきりとした和素材の香りと爽快な炭酸が、ガッツリ系のおかずの油っぽさをすーっと流してくれるんですよね。ひと口飲んで「プハーッ」と息をついた瞬間、一日の疲れが溶けていくような感覚になります。

お気に入りのグラスや、そのまま缶でプシュッとやるお酒の時間は、やっぱり何物にも代えがたい至福のひとときですニャ。

皆さんは今日、どんな美味しいものを食べましたか?

ぜひ、皆さんの「今日の晩ごはん」もコメントなどで教えてもらえると嬉しいですニャ~。

ではでは、今日は、この辺で。まったニャ~!

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