どうも～、こんばんニャ～！闇猫カエデです！
今日も一日お疲れ様でした！みんなはどんな夜を過ごしているかにゃ？
アタシはというと、待ちに待ったお楽しみの晩酌タイムを満喫中なのだ～。
今日のごはん、写真に撮ってみたから見て見て！
なんだか盛りだくさんで、自分で言うのも何だけど、かなり良い感じの晩酌セットが完成しちゃったのよね。
今日のメニューを大公開！
今日のプレートとテーブルの上を、ちょっと詳しく紹介していくね。
メインの春巻き
パリッとした皮が最高なんだよね～。中身は何にしようか迷っちゃうところだけど、やっぱりこの香ばしさがたまらない！
野菜もしっかり！彩りプレート
ブロッコリー: 緑が鮮やかで食感も良くて大好き。
にんじんのシリシリ: 細切りで味がしっかり染みてて美味しいやつ！久々にしりしり機（？）使ったら、右の中指損傷したけど←
きのこ（しめじ）: 旨味がギュッと詰まってて、箸休めにぴったり。
キムチ: ピリッとした辛さが、お酒をさらに進めちゃう危険な存在！
具だくさんスープ
キャベツやニンジンがゴロゴロ入った、優しいお味のスープ。温かい汁物があると、ホッとするよね～。
そして主役（？）のお酒！
ファミマルの「甘くない！スパチュー！無糖レモン」をチョイスしてみたよ。「甘くない」って文字を見ると、ついつい手に取っちゃうのはアタシだけじゃないはず……！すっきりしていて、お惣菜やおかずの味を引き立ててくれるから本当に優秀なんだよね～。
バランスよく食べるのって大事！
こうやって見ると、揚げ物もありつつ、野菜ときのこ、キムチ、スープと、なんだかバランスよくモリモリ食べてる気がする！
一人分のごはんって、ついつい手抜きになっちゃうこともあるけれど、たまにはこうやってお皿にちょっとずつ色々並べて、お気に入りの飲み物を添えてあげると、おうち時間が一気にカフェか居酒屋さんみたいになってテンションが上がるよね。
お気に入りの木のトレイに料理を並べて、好きなものを少しずつ食べるこの時間が、一日の終わりに一番リラックスできる瞬間なのだ～。
みんなも今日一日頑張った自分へのご褒美に、好きなものを美味しく食べられたかな？
明日もぼちぼち、マイペースで行こうね。
ではでは、今日は、この辺で。まったニャ～！
