どうも～、こんばんニャ～！闇猫カエデです！
今日もお仕事や家事、学校などなど、皆さん本当にお疲れ様です！
ふぅっと一息つけるこの夜の時間、皆さんはどんな風に過ごしていますか？
カエデはというと、今日も一日頑張った自分を全力で労うべく、最高のご褒美タイムを楽しんじゃいました！というわけで、今夜は久しぶりに「おうち居酒屋」を開店です。
じゃじゃ～ん！本日の晩酌メニューはこんな感じ！
🌟 本日のメニュー紹介
メイン： 具だくさんタコライス風そぼろサラダ（目玉焼きのせ）
スープ： ぷるぷる水餃子とキクラゲのあったかスープ
お供： キリッと冷えた「クリアレモン無糖うまサワー」
ひと手間で幸せ！大満足のごちそうプレート
メインは、レタスを敷いた上に甘辛く炒めたひき肉をたっぷり乗せて、仕上げにとろ～り半熟の目玉焼きをトッピングしたタコライス風のご飯です。
この目玉焼きの黄身をいつ崩すか…これが毎回真剣勝負なんですよね（笑）。今回はスプーンでそっと突いて、とろけ出した黄身をひき肉とお米に絡めながらいただきました。もう、一口食べた瞬間に「生きててよかった～！」ってなっちゃう美味しさです。
そして、お隣にあるのは具だくさんな水餃子スープ。
つるんとした喉ごしの水餃子と、磯の香りがいいアクセントのワカメが優しく体に染み渡ります。スープがあると、なんだかホッとしてお腹も心も大満足になりますよね。
シュワっと爽快！レモンサワーで乾杯
そして今夜の主役（！？）と言っても過言ではないのが、この缶チューハイ！
パッケージの「うまサワー」の文字に惹かれてついつい買ってしまったレモンサワーです。
しっかり冷やしたグラス（今回は雰囲気重視で缶のままいっちゃいました！）から、シュワシュワっと弾ける炭酸の音。一口飲むと、レモンの爽やかな酸味と苦味が口いっぱいに広がって、今日の疲れが炭酸と一緒にどこかへ飛んでいくみたい。
濃いめの味付けのそぼろご飯と、このキリッとしたレモンサワーの相性が本当に抜群で、お箸もグイグイ進んじゃいました。
自分を甘やかす時間、足りてますか？
毎日バタバタと忙しく過ごしていると、どうしても自分のことが後回しになりがちですよね。
だからこそ、こうやって夜に自分の好きなものを用意して、のんびり美味しいものを食べる時間って本当に大切だなと思います。
特別な高級ディナーじゃなくても、おうちでパパッと作った大好きなメニューと冷たいお酒があれば、それだけで立派な極上タイムです。
皆さんも、今夜は自分をたくさん褒めて、たっぷり甘やかしてあげてくださいね。
ではでは、今日は、この辺で。まったニャ～！
