
どうも~、こんばんニャ~!闇猫カエデです!
今回は、手元にある気になるアイテムや食材を使って、ちょっとしたおうち晩酌の様子を紹介していくよ~!
写真に写っているのは、野菜がしっかり取れそうな煮込み料理の小鉢に、シャキシャキ食感が楽しそうなレンコンのマヨネーズ和え、それからサッポロから出ている「TORERU(トレル)」っていうレモンチューハイ、さらにカリッと香ばしい減塩の柿の種や、個包装のおせんべいたち!
こういうの、ついつい並べちゃうとワクワクしちゃうよね~。
それでは、今日のメニューを「ゆる薬膳」の視点も交えつつ、じっくり見ていこっか!
メニューの顔ぶれとゆる薬膳のポイント
まず注目したいのが、白いお皿に盛られたシャキシャキの「レンコン」!
薬膳の考え方だと、レンコンは**「体を潤し、喉や肺の機能を高めてくれる食材」**として重宝されているんだよね。さらに、古い血をめぐらせてスッキリさせてくれる働きもあると言われているから、なんだか体の中からキレイになりそうな気分になれちゃうスグレモノ。マヨネーズであえてあるから食べやすくて、お箸がどんどん進んじゃうやつ!
そして、温かい煮込み料理の小鉢。お野菜やお肉(または大豆ミート的なものかな?)がスープと一緒にトロッと煮込まれていて、ひと口食べるとホッとする優しい味わい。こういうスープや煮物でしっかり内臓から温めてあげると、冷え対策にもバッチリなんだニャ。
気になるドリンク&おつまみたち
お次はドリンク!青いパッケージが目を引くサッポロの「TORERU(トレル)」は、食卓バランス応援をうたったチューハイ。ビタミンCやレモンポリフェノールといった嬉しい成分が意識されていて、ちょっと罪悪感を減らしながら楽しめちゃうのがイイよね。
さらに、小袋に入った「柿の種(減塩タイプ)」や、個包装の「パリッと煎餅」たち。
おつまみに柿の種を選ぶとき、ピーナッツと一緒につまむあのカリッとした食感はやっぱり最高!減塩タイプなら塩分も控えめだから、お酒のお供にちょっとつまむのにぴったり。個包装のおせんべいも、自分のペースで食べられるから湿気にくくて優秀な相棒だよね。
日々の食卓って、ただお腹を満たすだけじゃなくて、こうやって好きなものや体にちょっといい食材を組み合わせるだけで、一気に楽しいエンタメ時間になっちゃうから不思議。
みんなも、今日のごはんや晩酌に、ちょっとした薬膳の知識を取り入れて心も体もリフレッシュしてみてはいかが?
ではでは、今日は、この辺で。まったニャ~!
