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おうち居酒屋「闇猫」、4夜目、ゆる薬膳解説!

どうも~、こんばんニャ~!闇猫カエデです!

今日も一日お疲れ様ニャ。みんなはどんな夜を過ごしているかニャ?

カエデはさっきコンビニに吸い込まれて、今夜の「お疲れ様セット」を調達してきたところだニャ。

というわけで、今日の晩酌メニューがこちら(写真参照)!

💡 今夜の戦利品ラインナップ

じゃじゃ~ん!セブンイレブンで始まった韓国グルメフェアにガッツリ乗っかって、気になる新発売を揃えてみたニャ。

 旨辛コチュジャンサムギョプサル(もち麦)(税込648円/エコだ値100円引き)

 お店で揚げた プルコギパン(税込260.28円)

 セブンプレミアム 無糖レモンサワー CLEAR COOLER

今回はこの、旨辛づくしの最強メンバーで乾杯ニャ!

🍱 メイン:新発売のサムギョプサル弁当

まずはメインの「旨辛コチュジャンサムギョプサル(もち麦)」から。

これ、なんと「新発売」のシールが貼ってあるのに、運よく「エコだ値」で100円引きになっていたのニャ!めちゃくちゃラッキーでテンション上がっちゃったニャ〜。

レンジで温めると、コチュジャンの甘辛くて香ばしい香りが部屋いっぱいに広がって、もう食欲が限界突破。

お肉は厚みがあってジューシー、タレがしっかり絡んでいて、敷き詰められたプチプチ食感のもち麦ご飯との相性が抜群ニャ!

もやしナムルとインゲンも良いアクセントになっていて、コンビニ弁当とは思えない満足感。これはリピ買い決定ニャね。

🥐 注目の一品:お店で揚げた プルコギパン

そして、黄色いお皿の上で圧倒的な存在感を放っていたのが、この「お店で揚げた プルコギパン」ニャ!

見た目が黒っぽくて一瞬「チョコ系のドーナツかな?」と思いきや、実は粗目のパン粉が香ばしく揚がった惣菜パンだったのニャ。

一口かじると、衣がサックサク!中には牛肉、野菜、春雨をコチュジャンで甘辛く炒め、ごま油で香りを引き立てた本格的なプルコギが詰まっているのニャ。

🌿 ここでちょっと「ゆる薬膳」解説!

梅雨の時期って、体の中に余分な「湿気(水分)」が溜まりやすくて、体が重だるくなったり消化機能が落ちたりしがちニャよね。

このプルコギパンに使われている**「牛肉」は、薬膳ではお腹を温めて元気を補い、体力をつけてくれる食材と言われているのニャ。さらに、味付けの「コチュジャン(唐辛子)」や「ごま油」**は、体の巡りを良くして、体内の余分な湿気を吹き飛ばす手助けをしてくれるのニャ!

梅雨時のパワーチャージにぴったりの、実はとっても理にかなったメニューなんだニャ~。

🍋 相棒:すっきり無糖レモンサワー

この濃厚な旨辛コンビを迎え撃つのは、セブンプレミアムの「無糖レモンサワー」!

やっぱりガッツリ系のお肉料理には、甘くないサッパリとした炭酸が最高に合うニャ。

口の中の脂っぽさをシュワッと一気に洗い流してくれるから、お肉を食べる手が止まらなくなる危険な組み合わせ。

お疲れの体に、このキリッとした酸味が染み渡るニャ〜。

旨辛チャージで体もポカポカ、大満足の夜ご飯になったニャ。

コンビニの韓国グルメフェアは美味しいものが多すぎて、ついつい目移りしちゃうニャね。みんなも気になるものを見つけたら迷わずゲットしてみてニャ!

ではでは、今日は、この辺で。まったニャ~!

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