どうも～、こんばんニャ～！闇猫カエデです！
今月はうっかり、毎月１日恒例の、ゆる薬膳食材１０選、更新してなかったんで、今日の日付にちなんで、１１選、解説しちゃうんだニャ！
11月に入って朝晩の冷え込みが本格的になってきたニャ。東洋医学の「ゆる薬膳」では、11月は「立冬」を境に本格的な冬の養生へシフトする大切な季節。寒さによって「腎（じん）」のエネルギーが弱まりやすく、空気の乾燥で「肺（はい）」や肌もカサつきがちに。
今回は、11月のうちに食べて体を温め、うるおいと元気をチャージしておきたい「おすすめゆる薬膳食材11選」をまとめたニャ！
11月に食べておきたい「ゆる薬膳食材」11選
① 山芋（ナガイモ・ヤマイモ）
「飲む点滴」ならぬ「食べる滋養強壮剤」。生命力の源である「腎」を補い、冬の寒さに負けないスタミナを蓄えてくれるニャ。
② 黒ごま
薬膳で「黒い食材」は腎を補うキーアイテム！乾燥しがちな腸とうるおいを補い、便秘予防や髪のツヤキープにもぴったり。
③ くるみ
おやつにも最適な「温補（体を温めて補う）」食材。足腰の冷えや腰痛をやわらげ、脳の疲れにもアプローチしてくれるニャ。
④ 蓮根（レンコン）
加熱すると温性になり、胃腸を優しくケア。乾燥した喉や鼻をうるおし、咳やのどの違和感を防ぐ秋から冬の必須野菜。
⑤ 鮭（サケ）
お腹を温めて気血の流れをスムーズにしてくれる優等生。冷えによるお腹の張りや、疲労感を感じるときに役立つニャ。
⑥ 羊肉（ラム肉）
お肉の中でもトップクラスの温熱パワー！体を芯からポカポカに温め、冷え性の改善や代謝アップを力強くサポート。
⑦ 生姜（ショウガ）
加熱したり温かいスープに入れたりすることで、体の深部までじんわり温める効果がアップ。寒気を感じたときの予防にも。
⑧ ねぎ
発汗作用があり、風邪の初期症状や寒気対策に最適。薬味として毎日少しずつ取り入れるのがおすすめだニャ。
⑨ かぶ
消化を助けて胃腸の働きを整え、体に溜まった冷えをやわらげる優しい根菜。煮物やスープにするとほっこり温まるニャ。
⑩ カボチャ
「気（エネルギー）」を補い、胃腸を元気に保つ温性食材。寒さで体力が落ちやすい今の時期のパワーチャージに。
⑪ 栗（クリ）
腎の働きを高めて筋骨を強める秋の味覚。冷えからくる腰の重さや、疲労が抜けにくいときに食べたい食材だニャ。
毎日の食事にちょい足しして冬に備えよう！
難しく考える必要はナシ！「お味噌汁にネギと生姜をプラスする」「サラダに黒ごまやくるみを振る」「普段の炒め物に山芋やかぶを足してみる」といったワンアクションで十分ゆる薬膳になるニャ。
本格的な寒さが来る前に、日々の食卓でしっかり温活＆潤い補給をして、元気いっぱいに冬を迎えようニャ～！
ではでは、今日は、この辺で。まったニャ～！
