
どうも~、こんばんニャ~!闇猫カエデです!
皆さん、今日もお疲れ様です。一日頑張った自分を労う時間、ちゃんと作れていますか?
アタシは今、最高に「整う」瞬間を迎えております。そう、待ちに待った晩酌&晩ごはんタイム!
今日はちょっとした自炊と、お気に入りのドリンクを並べて、自分だけの小さな宴を開催中です。ブログに載せるために写真を撮ってみましたが、この「飾らない、でも大満足」な空気感が伝わると嬉しいニャ~。
本日の献立:お疲れさまの「茶色い正義」
メイン:ハッシュドポテト&ふわふわ(?)焼き
見てください、この黄色いお皿に乗ったゴールデンコンビ!
こんがり焼いたハッシュドポテトに、ケチャップをたっぷりと。外はカリッと、中はホクホク。この食感だけで、今日あった嫌なことも全部忘れられそうです。
その隣には…、リュウジさんの動画を参考にしながら、納豆抜きふわふわ焼き…を作ってみました。ソースもいいけれど、ケチャップとパセリの組み合わせでもイケるんじゃないかな、と。このジャンクな感じが、お酒に最高に合うんです。
サイド:ふりかけご飯&水餃子スープ
炭水化物は裏切らない!ということで、ご飯には、最近ハマってる、エビチリふりかけをオン。これだけで何杯でもいけちゃいそうですが、そこはグッと我慢。
そしてスープは、ぷるぷるの水餃子が入った中華風スープ。野菜も一緒に摂れるし、温かい汁物は胃を優しく温めてくれます。メインの揚げ物とのバランスもバッチリです。
今夜の相棒:レモンサワーと黒烏龍茶
さて、お楽しみのドリンクタイム!
今夜選んだのは、セブンプレミアムの**「無糖レモンサワー」**。
甘くないから、どんな料理の味も邪魔しないし、レモンのキリッとした酸味がハッシュドポテトの油をサッパリ流してくれます。シュワシュワの炭酸が喉を通り抜ける瞬間、「あ~、生きてる!」って実感しちゃいますね。
そして、健康へのささやかな配慮(笑)として、サントリーの**「黒烏龍茶」**もスタンバイ。
「脂肪の吸収を抑える」という魔法の言葉に、いつも助けられています。これがあれば、揚げ物を食べる罪悪感も半分……いや、ゼロになる気がしませんか?
ひとり時間の贅沢
こうして自分の好きなものだけをトレーに乗せて、録り溜めた番組や好きな動画を観ながら過ごす時間は、何物にも代えがたい贅沢です。
豪華な外食もいいけれど、家でパジャマのまま、誰にも気兼ねせず、自分のペースで飲むお酒が一番リラックスできる気がします。
皆さんも、たまには「映え」なんて気にせず、自分の心が一番喜ぶメニューで晩酌を楽しんでみてくださいね。明日へのエネルギーチャージ、完了です!
さて、レモンサワーの2缶目に手を伸ばそうかな……?
ではでは、今日は、この辺で。まったニャ~!
