どうも～、こんばんニャ～！闇猫カエデです！
今日も一日お疲れ様でした！いやあ、なんだか蒸し暑かったりすっきりしなかったりする日、みんなは何を食べて過ごしてる？
アタシはね、こういう日こそ「つるっといけて、でもしっかり満足できるご飯」がいいなと思って、今日の夕飯の準備をしたよ。
写真を見てみて！今日の我が家のメニューはこんな感じになっているの。
今日のメニュー紹介
ひんやりさっぱり！素麺
やっぱり暑い日や食欲の落ちがちな時期の救世主といえば、素麺！氷でしっかりキリッと冷やして、水切りカゴに用意してみたよ。めんつゆに浸してすする瞬間が最高なんだよね〜。
野菜たっぷりスープ（お汁物）
黒いお椀に入っているのは、具だくさんのスープ。大根やニンジン、お肉などがゴロゴロ入っていて、これ一杯でいろんな栄養がとれちゃう優れもの。冷たい素麺と交互に食べると、お腹の中からじんわり温まってホッとする味。
オクラとニンジンの彩りサラダ
白いフリル状の小鉢には、鮮やかなグリーンが映えるオクラと、千切りニンジン、そしてレタスのサラダをスタンバイ。ネバネバ食感のオクラが良いアクセントになっていて、シャキシャキのニンジンも進む進む！
大人のリフレッシュ！無糖レモンサワー＆お茶
そしてそして、やっぱり外せないのがこれ！セブンプレミアムの「無糖レモンサワー」の缶！甘くなくてすっきりしているから、おうちご飯のお供にぴったりなんだよね。隣にはグラスに入ったお茶（氷入り）も用意して、万全の体制。
バランスを考えたおうちご飯の醍醐味
こうして並べてみると、主食の素麺に、スープの温かさと具材感、シャキシャキのサラダ、そしてシュワっと爽快なお酒と、なかなかにバランスの良い組み合わせになったんじゃないかなって自画自賛中。
炭水化物だけになりがちな素麺の日に、こうしてスープやサラダで野菜をしっかり補えるのは、おうちご飯ならではの醍醐味だよね。しっかり食べて、しっかり水分補給もして、明日からも元気にマイペースでいきましょ。
みんなは今日、どんなご飯を食べたかな？
おすすめの晩酌メニューがあったら、ぜひコメントで教えてね！
ではでは、今日は、この辺で。まったニャ～！
