どうも～、こんばんニャ～！闇猫カエデです！
今日は、お家でまったり晩酌タイムの様子をお届けするよ！
美味しそうなご飯が並ぶと、一日の疲れも吹き飛んじゃうよね。
さてさて、今日のメニューを「ゆる薬膳」の視点からチェックしてみようかな！
本日の晩酌ラインナップ✨
今日のご飯は、ボリューム満点で栄養バランスもバッチリな感じ！
• メイン皿： 餃子に野菜炒め（もやし、人参、キャベツがたっぷり！）
• サイド： 春巻きと、オクラや海藻が入った春雨サラダ
• 小鉢： おからパウダーで作ったポテサラ風サラダ！（きゅうりと魚肉ソーセージ入り）
• お供： ローソン×サントリーの「無糖レモン 明日のサワー」！
ガッツリ食べつつ、お野菜もしっかり摂れるのが嬉しいよね。
🍃 闇猫流・ゆる薬膳メモ 🍃
薬膳って聞くと難しそうだけど、実は身近な食材にも素敵なパワーが隠れてるんだよ。
今回のメニューから、いくつかピックアップして解説しちゃうニャ！
1. もやしとキャベツ（デトックス＆胃腸ケア）
野菜炒めたっぷりのもやしは、体内の余分な熱や水分を逃がしてくれる優れもの。
キャベツは胃腸の働きを助けてくれるから、脂っこい中華メニューとの相性はバツグンなんだよ！
2. オクラ（潤いチャージ）
春雨サラダに入っているオクラ！あのネバネバは、体に「潤い」を与えてくれるんだ。
乾燥が気になる時や、胃の粘膜を保護したい時には積極的に摂りたい食材だね。
3. レモン（気巡りアップ）
サワーに入っているレモンには、滞った「気」を巡らせて、ストレスを解消してくれるパワーがあるよ。
一日の終わりにリフレッシュしたい時にピッタリのフルーツなんだ！
自称500歳くノ一の独り言 🍥
美味しいものを食べて、心も体も整えるのが一番の養生だよね。
特に餃子や春巻きみたいな「美味しい脂」を摂る時は、今回みたいに食物繊維たっぷりの副菜を合わせるのが、健康を維持する秘訣だよ。
最近は、こうして自分の好きなものを、ゆる〜く薬膳の知識を取り入れながら楽しむのがマイブーム。
みんなも、普段のご飯に「これにはどんなパワーがあるのかな？」って、ちょっとだけ想像してみてね！
ではでは、今日は、この辺で。まったニャ～！
