
どうも~、こんばんニャ~!闇猫カエデです!
今日の夜ご飯は、これ!さっそくこちらの写真を見てニャ~!
🌻 蒸し暑い夜を乗り切る!本日の晩酌メニュー
毎日じわじわと暑い日が続いてるけど、みんな体調は崩してない?
そんな日の夜は、やっぱり冷たい麺類と、シュワッと爽快なサワーが最高だよね。
ってことで、今日のメニューはこちら!
レタスと卵黄のぶっかけ冷やしうどん
わかめと豆腐のスープ
こだわり酒場のレモンサワー
にゃんこイラスト付きおせんべい(塩味)&お菓子
うどんはね、シャキシャキのレタスをたっぷり乗せて、真ん中にツヤツヤの卵黄をトッピングしてみたよ。めんつゆとふりかけの香ばしさが絶妙に絡んで、お箸が止まらなくなっちゃうやつ!
そこに合わせるのは、安定のレモンサワー。この酸味と炭酸が、火照った体に染み渡るんだよね。
💡 カエデ流・ゆる薬膳解説のコーナー
さてさて、ここからは、美味しく食べて体も労わっちゃう「ゆる薬膳」のお話だよ。
実は今回のメニュー、夏の「お疲れモード」な体にぴったりの組み合わせなんだ。
🥬 レタス(生菜)で体にこもった熱をスッキリ!
薬膳の視点で見ると、レタスは体内の余分な熱を冷ましてくれる「涼性」の食材。水分代謝を促す効果も期待できるから、むくみが気になるときや、暑さで体に熱がこもってイライラしちゃうときにもおすすめだよ。
🥚 卵黄(鶏卵)でパワー&潤いをチャージ!
卵は「血(けつ)」を補って、体に潤いを与えてくれる優秀な食材。レタスで熱を逃がしつつ、卵黄でしっかりスタミナと潤いをキープするのが、夏バテ予防の賢いバランスなんだ。
🥣 スープの「わかめ&豆腐」でさらにデトックス
スープに入っているお豆腐も、レタスと同じく体の熱を冷ます仲間。そしてわかめは、体に溜まった余分な水分や老廃物の排出をサポートしてくれるよ。うどんで冷えたお腹を、温かいスープでじんわり守ってあげるのも大事なポイント!
🐾 まったり夜時間を楽しもう
冷たいものばかりだと胃腸がびっくりしちゃうけど、温かいスープを一緒に合わせることで、お腹に優しいメニューの出来上がり。
食後には、可愛い「にゃんこ」の塩せんべいとお菓子をつまみながら、レモンサワーをグイッと。この、ちょっとした自分へのご褒美時間が明日の活力になるんだよね!
みんなも、しっかり食べて、しっかり水分を摂って、この夏の暑さをゆる〜く乗り切っていこうね。
ではでは、今日は、この辺で。まったニャ~!
