
どうも~、こんばんニャ~!闇猫カエデです!
毎日毎日、本当に暑い日が続いていますね~!
みなさん、夏バテや熱中症対策はしっかりできていますか?
こう暑いと、キッチンに立つのも億劫になりがちだし、かといって食欲が落ちて素麺ばかり食べていると、パワーが出なくなっちゃいますよね。
というわけで!今日のランチは、ガッツリスタミナがつきつつも、さっぱり&ひんやり食べられる「お手軽おうちスタミナ丼(和風&韓国風ミックス!)」を作ってみました~!
本日の「パワー全開!欲張りスタミナ丼」
どん!と一鉢に美味しさをギュギュッと詰め込んでみました。
写真を見ていただくと分かるとおり、かなりの具だくさんです!
今日のトッピングラインナップはこちら♪
ななチキ!
ドンと真ん中に鎮座しているのは、カリッと揚げたジューシーなチキン!満足感が半端ないです。
もやしと卵の炒めもの(しりしり風?
シャキシャキ感を残したもやしに優しく卵を絡めて。コスパ最強&栄養満点の一品!
ピリ辛キムチ
夏の味方、キムチ!この程よい辛さと酸味が、食欲をぐんぐん掻き立ててくれます。
フレッシュなレタス
お肉やコッテリ系の具材をさっぱり受け止めてくれる名脇役。シャキシャキ感が最高!
カリカリお菓子(ベビースタータン塩味)
アクセントにパラリと散らしてみました!このスナック感覚の食感が加わるだけで、一気に「楽しい丼」に変身するんです♪
温かいご飯の上に、温かい具材と冷たい野菜、ピリ辛のキムチが合わさって、一口ごとに違う食感と味わいが楽しめる最高のどんぶりになりました!
夏の水分補給も忘れずに!
そして、暑い季節のご飯に欠かせないのが「水分補給」ですよね。
今日の相棒は、たっぷりサイズの「GREEN DA・KA・RA(グリーンダカラ)」と、お気に入りのマグカップに淹れた冷たいお茶!
DA・KA・RAのすっきりした甘さと水分・ミネラル補給は、汗をかくこの時期に本当にありがたい存在です。がっつり丼を食べた後にゴクゴク飲むのが、また最高に気持ちいいんですよね~!
暑い夏は「しっかり食べてしっかり水分!」
料理って、毎日完璧に作ろうとすると疲れちゃいますが、こうやって好きなものを一つの鉢にポンポン乗せていく「アレンジ丼」なら、お手軽だし洗い物も少なく済んで一石二鳥です。
しっかりタンパク質と野菜を摂って、水分もたっぷり補給して、この過酷な夏を元気に乗り切っていきましょうね!
みなさんの「暑い夏を乗り切るお手軽スタミナ飯」があったら、ぜひ教えてもらえると嬉しいです♪
ではでは、今日は、この辺で。まったニャ~!
