
どうも~、こんばんニャ~!闇猫カエデです!
みんな、今日も一日お疲れ様~!仕事に家事に、毎日バタバタ過ごしてると「あー、今日の夜ご飯どうしよっかな~」って迷うこと、めちゃくちゃあるよね。そんな日の強い味方といえば……そう、コンビニ!
というわけで、今日の私のリアルな晩酌兼夜ご飯はこんな感じになりました~!じゃじゃーん!(画像参照)
今日のメニューは「手抜きに見せない」コンビニ&アレンジ飯!
メインは、お家で茹でたお蕎麦に、これでもかってくらいトッピングをのせた**「特製もりもりトッピング蕎麦」**!
大好きな納豆、食べ応え抜群の大きな天ぷら、ピリ辛アクセントのキムチ、そして彩りと栄養を考えてブロッコリーも添えてみたよ。この、あるものをとりあえずのせちゃう感じ、リアルでしょ?笑
そして、セブンイレブンで見つけて思わずカゴに入れちゃったのがこちら!
1/3日分の野菜がとれる セロリのナムル(新発売のシールに弱いのよね~)
まぐろたくあんおにぎり
あとは、お疲れ様の乾杯に外せないセブンプレミアムの「無糖レモンサワー」と、おつまみの「チップスター」も用意して、完璧な晩酌スタイルの完成。
一見すると、好きなものを並べただけの居酒屋風メニューなんだけど、実はこれ、今の季節にぴったりな栄養バランスが詰まってるんだよね。
闇猫カエデのゆる薬膳ミニ解説!
実はカエデ、こう見えておいしいものを食べながら健康になっちゃう「ゆる薬膳」の知識が大好物でして。今回のメニュー、今のジメジメした季節や、なんとなく体が重いな~って時に最高な組み合わせだったから、ちょっとだけ解説しちゃうね!
① セロリは「イライラ」と「余分な熱」をリセット!
新発売の「セロリのナムル」、これが大正解!薬膳の世界でセロリは、体の中にこもった余分な熱を冷まして、頭に上った「気」を下に降ろしてくれるって言われているの。
「最近なんかイライラするわ~」とか「目が疲れて頭がのぼせる!」って時に食べると、すっきりさせてくれる優秀な食材なんだよ。独特の香り成分が、ストレスで滞った気の巡りをスムーズにしてくれるから、夜の癒やしタイムにぴったり。
② お蕎麦と納豆でデトックス&血流アップ
メインのお蕎麦も、実は体の中の余分な熱を逃がして、胃腸の働きを優しくサポートしてくれる効果があるの。夏に向けて体がほてりやすいこれからの時期にぴったりな主食なんだよね。
そこに「活血(かっけつ)」、つまり血液をサラサラにして巡りを良くしてくれる納豆をプラス!キムチのピリ辛成分も発汗を促してくれるから、お腹の中からすっきりデトックスできちゃう組み合わせなのだ。
③ たくあんで胃腸を元気に
おにぎりの「まぐろたくあん」に入っている大根(たくあん)は、消化を助けてお腹の張りを楽にしてくれるお助け食材。お酒を飲みながらでも、胃腸に負担をかけにくくするちょっとした工夫になってるよ。
我慢しすぎず、コンビニも賢く使お!
毎日イチからきっちり薬膳料理を作るなんて、正直言って無理じゃない?(カエデだってのんびりお酒飲みたいもん!笑)
でもね、こんな風にコンビニの便利なお惣菜を組み合わせたり、お蕎麦にポンッと納豆をのせたりするだけで、立派に体を労わるメニューになっちゃうんだよね。
みんなも「最近ちょっと疲れたな」「すっきりしたいな」って時は、セブンイレブンでセロリのナムルを探してみてね!お蕎麦との組み合わせ、マジでおすすめです。
しっかり食べて、しっかり飲んで、明日も元気に乗り切っていきましょ~!
ではでは、今日は、この辺で。まったニャ~!
