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おうちカフェ?「闇猫」、今日は、お昼ご飯のゆる薬膳解説!

どうも~、こんばんニャ~!闇猫カエデです!  

今日は、お昼に、しっかり栄養とパワーをチャージしたおうちご飯の記録をお届けするよ~!

写真に写っているのは、野菜もタンパク質もたっぷり摂れる、自慢のこだわりメニューたちなんだニャ。  

メインのプレートには、炒め物にシャキシャキのもやしや、彩り鮮やかなニンジン、そしてナスや卵などがバランスよく入っていて、見ているだけで食欲がそそられちゃうよね。

そして、マグカップに入っているのは、お久しぶりの、おからパウダーで作ったふんわり(?)蒸しパン!

糖質を控えつつもお腹にしっかりたまるから、ダイエッターの強い味方なのだ。

さらに、ドリンクはドラゴンボールZのスーパーサイヤ人(孫悟飯)がデザインされたパッケージがカッコいい「綾鷹」をチョイス!

お気に入りのボトルやコラボパッケージって、それだけでテンションが上がっちゃうよね~。  

さてさて、今回のメニューを「ゆる薬膳」の視点からちょっとだけ解説しちゃうニャ!  

薬膳というと難しく聞こえるかもしれないけど、身近な食材の性質を知って普段の食事に取り入れるだけの「ゆる薬膳」なら、気軽に続けられて心も体も喜ぶからとってもおすすめなんだよ。  

 ニンジン:東洋医学では、ニンジンは「血(けつ)」を補い、胃腸の働きを整えてくれる優秀な食材とされているニャ。血流を良くして冷え対策にもぴったりだから、日々の食卓には積極的に取り入れたいところ!  

 ナス:ナスは体をクールダウンさせて熱を冷ましてくれる働きがあるから、季節の変わり目や火照った体を優しく鎮めるのに向いているニャ。  

 もやし:水分代謝を助けて、体の中にこもった余分な熱や水分を外に逃がしてくれるデトックス効果が期待できるニャ。シャキシャキの食感を楽しみながらスッキリできちゃう優れもの!  

 おから:大豆由来の食物繊維やタンパク質がたっぷり含まれていて、お腹の調子を整えるのにお墨付きの食材。おからパウダーを使った蒸しパンなら、手軽にヘルシーに栄養補給ができちゃうよ。  

毎日の食事は、ただお腹を満たすだけじゃなくて、自分の体を労わる大切な時間。

こうやって身近な食材のパワーをちょっと意識するだけで、日々のコンディションがぐっと整っていく気がするんだよね。  

みなさんも、今日のゴハンに身近な野菜を取り入れて、心も体もポカポカ&元気に過ごしてみてはどうかな?  

ではでは、今日は、この辺で。まったニャ~!

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